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Plumilla Ibérica
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Carne magra de cerdo ibérico que se encuentra en la zona de la barriga del cerdo, junto al jamón y es un bocado exquisito para degustar a la brasa. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso.
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Pieza de carne magra que se extrae de la zona de la barriga del cerco ibérico, al lado del jamón, muy jugosa, y tierna por su gran infiltración de grasa.
Datos Nutricionales
| Raza | 50% Ó 75%Raza Ibérica |
|---|---|
| Alérgenos | |
| Alimentación | Cebo o Cebo Campo |
| Datos Nutricionales | Tamaño de la Porción 100g: Calorías 225 kcal/941 Kj,Proteína 22,12 g,Carbohidrato 0,03 g,Azúcar 0 g,Grasa 14,45 g,Grasa Saturada 5,192g,Grasa Monoinsaturada 1,352 g,Grasa Poliinsaturada 1,352 g,Colesterol 72 mg,Fibra 0 g,Sodio 62 mg,Potasio 359 mg. |
| Envasado | Ter.form.+- 1Kg |
| Unidad Medida | Kg |
| Origen | España |
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