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Estuche Chorizo Ibérico Bellota
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Media pieza de chorizo ibérico de bellota envasada al vacío y empaquetada en estuche de cartón especial para regalo.
Un regalo a medida para tomar un buen vino con los amigos.
Un regalo a medida para tomar un buen vino con los amigos.
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Media pieza de chorizo ibérico de bellota envasada al vacío y empaquetada en estuche de cartón especial para regalo.
Datos Nutricionales
| Raza | Ibérico |
|---|---|
| Alimentación | Bellota |
| Tripa | Natural |
| Empaquetado | Caja de 1 Pieza |
| Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr | -Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci |
| Datos Nutricionales | Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 268.8Kcal/1.126,6Kj; Grasas 11.05g de las cuales:4.99g saturadas;Hidratos de Carbono 1,1 g; Proteinas 20.1g; Sal 2.68g. |
| Origen | España |
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