Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA
Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA
Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA
Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA

Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA

Pieza magra de cerdo ibérico criado en las dehesas de extremadura a base de bellotas y hierba durante el periodo de montanera. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, indicar en las observaciones la cantidad a comprar.

PARA PODER ENVIAR POR MENSAJERÍA HAY QUE HACER UN MÍNIMO DE 5KG
PUEDEN SER DIFERENTES PRODUCTOS CONGELADOS

Peso
  • 1
Presentación
  • Termoformado Pack + 1Kg
Formato
  • Entero
AO50
26,95 €

(26,95 € Kg)

Impuestos incluidos

 

Músculo alargado y cilíndrico, de primera calidad, situada entre las costillas y el lomo del cerdo, pegado al espinazo en la parte que se encuentra al lado del jamón. Pieza magra del cerdo ibérico.

Ingredientes SP
Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Datos Nutricionales

Tamaño de la Porción 100g: Calorías 400 kcal/1673 Kj,Proteína 33 g,Carbohidrato 1 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasas 30 g,Grasa Saturada 5 g,Grasa Monoinsaturada 6 g,Grasa Poliinsaturada 1 g,Colesterol 72 mg,Fibra 0 g,Sodio 62 mg,Potasio 359 mg.
Raza
100% ibérico
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Ingredientes FR
Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR
Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 400 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 33 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 1 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 30 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5 g,Grasa Monoinsaturada/Acides gras mo
Unidad Medida
Kg
Ingredientes DE
Zutaten: Fleisch vom Ibérico-Schwein
Horeca
Nuevo
8436553612001
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