Una Paleta Bellota 100% Ibérica Loncheada y Envasada

La máxima expresión del sabor y la intensidad ibérica: una pieza entera de Paleta de Bellota 100% Ibérica, aprovechada al máximo y acompañada de un dulce obsequio tradicional.
Lleva a tu hogar el carácter único de nuestra bodega con la auténtica Paleta de Bellota 100% Ibérica de Cárnicas Pozas. Procedente en su totalidad de cerdos de pura raza ibérica criados en total libertad en las prestigiosas Dehesas de Extremadura y alimentados exclusivamente a base de bellota y pastos naturales durante la montanera. Nuestros profesionales se encargan de deshuesar, lonchear y envasar al vacío de inmediato cada porción, asegurando que disfrutes del rendimiento completo de una pieza de etiqueta negra con total comodidad.
Para hacer este lote gourmet aún más redondo, te incluimos de regalo dos botecitos de miel artesanal, un toque dulce de la máxima calidad que complementa a la perfección la potencia de nuestra paleta.
¿Qué incluye este lote de rendimiento completo de máxima categoría?
• 12 sobres de Paleta Loncheada (125g cada uno): Finas lonchas cortadas con precisión que destacan por su textura sumamente sedosa, un veteado brillante inigualable y la característica potencia aromática de la paleta pura de bellota.
• 2 sobres de Taquitos de Paleta (150g cada uno): Deliciosos y limpios tacos obtenidos de las zonas más curadas y sabrosas de la pieza. El ingrediente gourmet ideal para picoteos selectos o para aportar una intensidad única a tus mejores recetas.
• Huesos troceados y envasados al vacío: Las porciones de hueso de la propia pieza de bellota, listas para almacenar de forma limpia en el congelador. El secreto indispensable para aportar un aroma, finura y potencia de sabor espectaculares a tus caldos tradicionales.
• ¡REGALO! Dos botecitos de miel: Miel pura y artesanal recolectada con esmero, el detalle perfecto para disfrutar en tus desayunos o para contrastar sabores en tus tablas gourmet.
Ventajas de este formato de aprovechamiento total premium:
• Rendimiento del 100% y obsequio exclusivo: Saboreas desde la primera hasta la última loncha de la paleta de etiqueta negra más exclusiva de la bodega, optimizando tu compra de la forma más inteligente y con un dulce regalo sin coste adicional.
• Conservación perfecta a largo plazo: Al estar cada porción sellada individualmente al vacío, el producto detiene su curación y no se oxida. Puedes guardarlo en el frigorífico e ir consumiendo tus sobres cómodamente a tu propio ritmo durante meses.
• Limpieza y servicio instantáneo: Olvídate de los soportes y los cuchillos de corte. Una presentación limpia, impecable y lujosa, ideal tanto para el consumo familiar diario como para realizar un regalo gourmet inolvidable.
Consejos de consumo para el loncheado:
Para apreciar este producto en toda su plenitud y liberar sus complejos matices dulces a bellota, es fundamental sacar el sobre del frigorífico de 15 a 20 minutos antes de consumirlo para que recupere la temperatura ambiente. Un truco profesional consiste en pasar el sobre cerrado unos segundos bajo el grifo de agua templada antes de abrirlo; verás cómo las lonchas empiezan a sudar de forma natural, separándose con total facilidad sin romperse.