Secreto ibérico EXTRA

Name: Secreto ibérico EXTRA
Brand: Cárnicas Pozas SL
SKU: AL34
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock

23,50 €

(23,50 € Kg)

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Pieza magra de cerdo ibérico especial para hacer a la plancha o brasa.Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, indicar en las observaciones la cantidad a comprar.

SKU AL34 Categoría Cerdo ibérico

Pieza que se encuentra en la parte interna del lomo y junto a la maza de la paleta, entre el tociF, en lo que sería la axila del cerdo. Se caracteriza por su elevado grado de infiltración grasa. También coFcido como cruceta.

Categoría Cerdo ibérico Referencia AL34 EAN13 8436553610410

Datos Nutricionales

Ingredientes SP	Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Raza	50% Ó 75%Raza Ibérica
Alérgenos
Alimentación	Cebo o Cebo Campo
Empaquetado	Caja de 5Kg
Datos Nutricionales	Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0
Origen	España