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(vacío)
Carrillada de cerdo ibérico interna especial para guisar con miel, chocolate, vino o cualquier otra receta. Se sirve termo formado en paquete de 1kg.
Carrilladas Ibéricas Pequeñas
6,32 €
Impuestos incluidos
Carrillada de cerdo ibérico interna especial para guisar con miel, chocolate, vino o cualquier otra receta. Se sirve termo formado en paquete de 1kg.
Músculos de la masticación pequeños, zona interior de la quijada, con forma ovalada.
AC59
2020-11-23
Ficha de datos
- Ingredientes SP
- Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
- Alérgenos
- Datos Nutricionales
- Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0
- Raza
- 50% Raza ibérica
- Alimentación
- Cebo
- Empaquetado
- Caja de 5Kg
- Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
- Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
- Ingredientes FR
- Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
- Valores Nutricionales FR
- Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
- Unidad Medida
- Kg
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