Secreto de papada de Bellota 100%Ibérica

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Pieza magra de cerdo ibérico que se extrae de la parte de la papada, criado en las dehesas de Extremadura a base de bellotas y hierba durante el periodo de montanera. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, indicar en las observaciones la cantidad a comprar.
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SKU AT53 Categoría Cerdo ibérico

Pieza magra situada en la zona de la papada y formada por los músculos subcutáneos próximo a la musculatura del cuello.Muy apreciado por su infiltración grasa.

Categoría Cerdo ibérico Referencia AT53 EAN13 8436553612148
Datos Nutricionales
Raza 100% ibérico
Alérgenos
Alimentación Bellota
Datos Nutricionales Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Envasado Ter.form.+- 1Kg
Unidad Medida kg
Origen España
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