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Carne Ibérica Pack GOURMET

71,82 €
Impuestos incluidos
Un Pack. de 1kg aproximadamente de Pluma Ibérica Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Secreto Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Solomillo Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Abanico Ibérico Extra
Lata 75gr Pimentón de la Vera Dulce
Lata 75gr Pimentón de la Vera Agridulce
Lata 75gr Pimenton de la vera Picante
Tarrina Sal en Escamas 110gr
Aceite de Oliva Virgen Extra 250ml
Todo ello congelado a -40ºC y empaquetado en caja isotérmica para que llegue a sus casas en las mejores condiciones de conservación. Se puede servir también en fresco siempre que coincida con el día de matanza de los animales. Debe indicárnoslo en las observaciones.
Deguste este producto a la brasa o a la plancha para deleitar a sus amigos o familiares como se merecen acompañándolo con un buen vino Extremeño y abundante pan de pueblo
Cantidad
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Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Secreto Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Solomillo Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Abanico Ibérico Extra
Lata 75gr Pimentón de la Vera Dulce
Lata 75gr Pimentón de la Vera Agridulce
Lata 75gr Pimenton de la vera Picante
Tarrina Sal en Escamas 110gr
Aceite de Oliva Virgen Extra 250ml
Todo ello congelado a -40ºC y empaquetado en caja isotérmica para que llegue a sus casas en las mejores condiciones de conservación. Se puede servir también en fresco siempre que coincida con el día de matanza de los animales. Debe indicárnoslo en las observaciones.
Deguste este producto a la brasa o a la plancha para deleitar a sus amigos o familiares como se merecen acompañándolo con un buen vino Extremeño y abundante pan de pueblo
AS79
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Pluma Ibérica Extra, Secreto Ibérico Extra, Solomillo Ibérico Extra, Abanico Ibérico Extra y Lagarto Ibérico Extra
Peso Neto
5,5Kg
Raza
100% ibérico
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja especial
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida
Und
Nuevo

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Un Pack. de 1kg aproximadamente de Pluma Ibérica Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Secreto Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Solomillo Ibérico Extra
Un Pack. de 1Kg aproximadamente de Abanico Ibérico Extra
Lata 75gr Pimentón de la Vera Dulce
Lata 75gr Pimentón de la Vera Agridulce
Lata 75gr Pimenton de la vera Picante
Tarrina Sal en Escamas 110gr
Aceite de Oliva Virgen Extra 250ml
Todo ello congelado a -40ºC y empaquetado en caja isotérmica para que llegue a sus casas en las mejores condiciones de conservación. Se puede servir también en fresco siempre que coincida con el día de matanza de los animales. Debe indicárnoslo en las observaciones.
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