Un Jamón de Cebo de Campo Ibérico50% Raz. Ibér. Lonch.y Env.

ELa forma más cómoda, limpia y rentable de disfrutar de una pieza entera de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica, aprovechada al máximo.
Olvídate de las complicaciones del corte y de que la pieza se reseque en el jamonero. Con esta exclusiva caja gourmet de Cárnicas Pozas, te llevas a casa el rendimiento completo de un jamón de cebo de campo excepcional. Nuestros profesionales se encargan de deshuesar, lonchear y envasar cada porción de forma inmediata al vacío, garantizando que conserve intactos su veteado brillante, su jugosidad y el aroma característico de los cerdos criados en libertad en el campo.
¿Qué incluye este lote completo de alta gama?
• 20 sobres de Jamón Loncheado (125g cada uno): Finas y jugosas lonchas cortadas con precisión. El formato perfecto para abrir, servir y consumir a tu ritmo, manteniendo la máxima frescura en cada ración.
• 2 sobres de Taquitos de Jamón (150g cada uno): Sabrosos tacos limpios obtenidos de las zonas más pegadas al hueso, con una intensidad de sabor única. Ideales para picoteo o para enriquecer tus recetas tradicionales.
• Huesos troceados y envasados al vacío: Los huesos de la propia pieza listos para usar de forma limpia. El ingrediente secreto indispensable para aportar un sabor insuperable a tus caldos, potajes y cocinados de cuchara.
Ventajas de este formato de aprovechamiento total:
• Rendimiento del 100% y cero desperdicio: Disfrutas desde la primera hasta la última loncha, incluyendo los taquitos más sabrosos y los huesos para la cocina.
• Conservación óptima a largo plazo: Al estar todo el contenido envasado individualmente al vacío, el jamón no se oxida ni pierde propiedades. Puedes guardarlo en el frigorífico e ir consumiéndolo cómodamente durante meses.
• Máxima comodidad en casa: Sin necesidad de disponer de espacio para un soporte ni de tener herramientas de corte. Una presentación impecable y limpia, perfecta también para hacer un regalo gourmet inolvidable.
Consejos de consumo para el loncheado:
Para apreciar al máximo su excelente aroma y sabor a campo, te aconsejamos sacar el sobre del frigorífico unos 15 o 20 minutos antes de consumirlo. Un truco profesional para que las lonchas se separen con total facilidad y la grasa natural recupere su untuosidad consiste en pasar el sobre cerrado bajo el grifo con agua templada durante unos segundos antes de abrirlo.