JAMÓN de bellota Ibérico 50%Raza Ibérica LONCHEADO

La exclusividad y el sabor del auténtico jamón de bellota, listos para servir en un cómodo formato de 125g.
Regálate una experiencia gastronómica superior con nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Elaborado cuidadosamente por Cárnicas Pozas, este jamón procede de cerdos ibéricos criados en libertad que aprovechan las bellotas y los pastos naturales durante la época de montanera. Este tipo de alimentación echa a perder los aromas y aporta una grasa rica en ácido oleico que se funde en el paladar con suavidad.
Presentado en prácticos sobres de 125 gramos (0,125 Kg) envasados al vacío, sus finas lonchas están listas para que disfrutes del mejor sabor ibérico sin complicaciones y con total frescura.
Ventajas de este formato loncheado:
• Calidad de montanera: La alimentación con bellotas en libertad confiere a la carne un aroma profundo, matices dulces a frutos secos y una textura sedosa que conquista desde la primera loncha.
• Conservación y brillo perfectos: El envasado al vacío inmediato retiene la humedad natural de la carne, protegiendo su brillo característico, su aroma y su jugosidad hasta el momento de abrirlo.
• Formato ideal para compartir: El tamaño de 125g ofrece la cantidad perfecta para una ración gourmet en cenas especiales, reuniones o para darte un capricho premium en casa sin necesidad de cortar.
Consejos de degustación:
Para saborear el jamón en toda su plenitud, te recomendamos retirar el sobre del frigorífico de 15 a 20 minutos antes de consumirlo para que se atempere de forma natural. Un secreto profesional para abrirlo con facilidad: pasa el sobre cerrado unos segundos bajo el grifo con agua tibia. Al abrir el envase, las lonchas se separarán solas sin romperse y liberarán al instante todo su aroma a bellota.