productos locales
Envío estandar gratis a partir de 150€
envío nacional e internacional
Salchichón Ibérico
Precio rebajado:
10,95 €
35,4% de descuento
Precio unitario:
(10,95 € Kg)
Impuestos incluidos
Gana hasta
10
puntos.
Suma 10
puntos Tu vale descuento en futuras compras sumará
0,10 €.
Saborea la esencia de las dehesas con el Salchichón Ibérico de Extremadura de Cárnicas Pozas. Elaborado con magros seleccionados de cerdo ibérico de la máxima calidad, este embutido destaca por su veteado perfecto, su textura tierna y un aliño tradicional con pimienta que respeta el sabor puro de la carne. Una pieza maestra de la charcutería extremeña ideal para tus tablas de embutidos y aperitivos selectos.
:
Kg
Compartir
El Salchichón Ibérico de Extremadura de Cárnicas Pozas es un homenaje directo a las recetas artesanas del suroeste peninsular. Su secreto reside en una rigurosa selección de carnes nobles e ibéricas, picadas con el esmero de antaño para asegurar una distribución homogénea de la grasa intramuscular, lo que le aporta esa jugosidad y brillo tan característicos al corte.
La firma Cárnicas Pozas sazona la mezcla con una magistral combinación de especias naturales donde la pimienta en grano y molida cobra un sutil protagonismo, realzando la pieza sin enmascarar los matices de la carne ibérica. Posteriormente, las piezas se someten a una curación lenta y controlada en secaderos tradicionales, aprovechando el microclima idóneo de Extremadura para madurar el embutido hasta lograr su punto óptimo de firmeza y aroma.
Al corte, muestra un color sonrosado e intenso con infiltraciones blancas y brillantes que se funden suavemente en el paladar, liberando un sabor equilibrado, elegante y profundamente persistente.
¿Por qué elegir el Salchichón Ibérico de Cárnicas Pozas?
Origen Extraordinario: 100% Extremeño, elaborado en una de las regiones con mayor tradición de la charcutería de alta escuela.
Materia Prima Selecta: Elaborado con magros de cerdo ibérico que marcan una diferencia abismal en untuosidad y sabor frente a los salchichones industriales.
Curación Natural: Madurado pacientemente hasta conseguir esa textura tersa por fuera pero tierna y fundente al masticar.
Elegancia en el Sabor: Un aliño limpio que destaca por su equilibrio en sal y el toque especiado justo de la pimienta negra.
La firma Cárnicas Pozas sazona la mezcla con una magistral combinación de especias naturales donde la pimienta en grano y molida cobra un sutil protagonismo, realzando la pieza sin enmascarar los matices de la carne ibérica. Posteriormente, las piezas se someten a una curación lenta y controlada en secaderos tradicionales, aprovechando el microclima idóneo de Extremadura para madurar el embutido hasta lograr su punto óptimo de firmeza y aroma.
Al corte, muestra un color sonrosado e intenso con infiltraciones blancas y brillantes que se funden suavemente en el paladar, liberando un sabor equilibrado, elegante y profundamente persistente.
¿Por qué elegir el Salchichón Ibérico de Cárnicas Pozas?
Origen Extraordinario: 100% Extremeño, elaborado en una de las regiones con mayor tradición de la charcutería de alta escuela.
Materia Prima Selecta: Elaborado con magros de cerdo ibérico que marcan una diferencia abismal en untuosidad y sabor frente a los salchichones industriales.
Curación Natural: Madurado pacientemente hasta conseguir esa textura tersa por fuera pero tierna y fundente al masticar.
Elegancia en el Sabor: Un aliño limpio que destaca por su equilibrio en sal y el toque especiado justo de la pimienta negra.
Datos Nutricionales
| Instrucciones de Uso | Conservar entre 0º y 5ºC |
|---|---|
| Alérgenos | Sin gluten y sin lactosa |
| Datos Nutricionales | Valores medios por 100gr de producto: Valor energético 1757 kJ/422 kcal; Grasas 34,7g de las cuales Saturadas 12.3gr. Hidratos de carbono 2g; de los acuales azúcares 0,9g; Proteinas 25,8g; Sal 2,65g |
| Envasado | Al Vacío |
| Unidad Medida | Kg |
| Origen | España |
Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
