PLATO jamón de bellota ibérico 50% Raza ibérica a CUCHILLO 80gr
Precio:
10,50 €
Precio unitario:
(131,24 € Kg)
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Plato de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica de Cárnicas Pozas en formato individual de 80g. Seleccionado de piezas de máxima calidad alimentadas con bellota y cortado magistralmente a cuchillo por nuestros maestros cortadores. Presentado en forma de plato circular sobre blonda blanca y envasado al vacío, listo para abrir, servir y disfrutar con una presentación profesional de alta restauración.
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SKU AY42 Categoría Jamones y paletas loncheados
El equilibrio perfecto del ibérico y el arte del corte a cuchillo, listos para vestir tu mesa.
Disfruta de la comodidad de la alta restauración en tu propia casa. Este exclusivo plato contiene 80 gramos de nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Procedente de cerdos seleccionados y alimentados con bellotas durante la montanera, destaca por su excelente jugosidad, un aroma intenso y un sabor suave y prolongado que conquista a todos los paladares.
Para garantizar una experiencia gourmet inmejorable, cada sobre ha sido cortado de manera artesanal y a cuchillo por nuestro equipo de maestros cortadores profesionales: Ismael Pozas Gómez, Antonio Pozas Gómez, Roberto Pozas Gómez y Reyes Diaz Sánchez. Las finas lonchas se disponen con precisión de forma circular, respetando la fibra de la carne y listos para su presentación directa.
Razones para elegir este formato exclusivo:
Presentación impecable al instante: El jamón viene colocado de forma armoniosa sobre una elegante blonda blanca en forma de plato. Solo tienes que retirar el envase y deslizar la blonda sobre tu plato o pizarra favorita para lucir una mesa profesional.
Textura y jugosidad óptimas: Al estar cortado a cuchillo por manos expertas, se respeta el sudado natural de la grasa infiltrada, logrando una textura sedosa que se deshace en la boca.
Envasado al vacío individual: El formato de 80g garantiza la cantidad perfecta para una ración de consumo inmediato, manteniendo intactos el brillo, la frescura y los matices aromáticos de la bellota.
Consejo de servicio de nuestros maestros cortadores:
Para que el jamón recupere todas sus propiedades organolépticas, te recomendamos sacar el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de consumirlo para que se atempere. Si quieres un resultado profesional, pasa el sobre cerrado unos segundos por debajo del grifo con agua tibia antes de abrirlo; esto ayudará a que la grasa natural aflore, facilitando la separación de las lonchas y potenciando todo su aroma.
Disfruta de la comodidad de la alta restauración en tu propia casa. Este exclusivo plato contiene 80 gramos de nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Procedente de cerdos seleccionados y alimentados con bellotas durante la montanera, destaca por su excelente jugosidad, un aroma intenso y un sabor suave y prolongado que conquista a todos los paladares.
Para garantizar una experiencia gourmet inmejorable, cada sobre ha sido cortado de manera artesanal y a cuchillo por nuestro equipo de maestros cortadores profesionales: Ismael Pozas Gómez, Antonio Pozas Gómez, Roberto Pozas Gómez y Reyes Diaz Sánchez. Las finas lonchas se disponen con precisión de forma circular, respetando la fibra de la carne y listos para su presentación directa.
Razones para elegir este formato exclusivo:
Presentación impecable al instante: El jamón viene colocado de forma armoniosa sobre una elegante blonda blanca en forma de plato. Solo tienes que retirar el envase y deslizar la blonda sobre tu plato o pizarra favorita para lucir una mesa profesional.
Textura y jugosidad óptimas: Al estar cortado a cuchillo por manos expertas, se respeta el sudado natural de la grasa infiltrada, logrando una textura sedosa que se deshace en la boca.
Envasado al vacío individual: El formato de 80g garantiza la cantidad perfecta para una ración de consumo inmediato, manteniendo intactos el brillo, la frescura y los matices aromáticos de la bellota.
Consejo de servicio de nuestros maestros cortadores:
Para que el jamón recupere todas sus propiedades organolépticas, te recomendamos sacar el sobre del frigorífico entre 20 y 30 minutos antes de consumirlo para que se atempere. Si quieres un resultado profesional, pasa el sobre cerrado unos segundos por debajo del grifo con agua tibia antes de abrirlo; esto ayudará a que la grasa natural aflore, facilitando la separación de las lonchas y potenciando todo su aroma.
Datos Nutricionales
| Raza | 50% Raza ibérica |
|---|---|
| Alérgenos | Sin gluten y sin lactosa |
| Alimentación | Bellota |
| Datos Nutricionales | Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 335Kcal/1394Kj; Grasas 22.2g de las cuales:6.53g saturadas;Hidratos de Carbono 0,5 g; Proteinas 33.2g; Sal 1.9g. |
| Envasado | Al Vacío |
| Unidad Medida | Und |
| Origen | España |
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