Jamón de bellota 100 por 100 Ibérico cortado a cuchillo

PLATO jamón de bellota 100% ibérico a CUCHILLO 80gr

Name: PLATO jamón de bellota 100% ibérico a CUCHILLO 80gr
Brand: Cárnicas Pozas SL
SKU: AY43
Price: 11.75 EUR
Availability: InStock

11,75 €

(146,88 € Kg)

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Exquisito Jamón de Bellota 100% ibérico cortado a cuchillo por nuestros cortadores profesionales. Se presenta en una caja de diez platos corte decoración con blonda blanca para una fácil presentación con la que podrá deleitar a sus invitados y pasar unos buenos momentos en compañía de amigos o familiares. Especial maridar con un buen vino tinto.

SKU AY43 Categoría Jamonería

Plato de Jamón de Bellota100% ibérico cortado a cuchillo por nuestros cortadores profesionales Ismael Pozas Gómez, Antonio Pozas Gómez, Roberto Pozas Gómez y Reyes Diaz Sánchez. Se presenta en una caja de diez platos corte decoración con blonda blanca para una fácil presentación.Cada plato va envasado al vacío y el peso neto del jamón son 80gr.

Categoría Jamonería Referencia AY43 EAN13 8436553613015

Datos Nutricionales

Ingredientes SP	Ingredientes: Jamón de bellota 100% Ibérico, sal, nitrificante ( E250 - E252)
Raza	100% ibérico
Alérgenos	SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES, SIN POTENCIADORES DEL SABOR
Alimentación	Bellota
Empaquetado	Caja de 10 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr	-Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Datos Nutricionales	Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 335Kcal/1394Kj; Grasas 22.2g de las cuales:6.53g saturadas;Hidratos de Carbono 0,5 g; Proteinas 33.2g; Sal 1.9g.
Origen	España