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CENTRO PALETA CURADA EXCELENT
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Disfruta de la auténtica tradición de Extremadura con el Centro de Paleta Curada Excelent, disponible a la venta por kilogramo. Este producto procede de cerdos de excelente genética seleccionada que se comercializan fuera de los canales de la norma de calidad del sector. Se sirve en prácticos trozos a partir de 0,500 kg en adelante, ofreciéndote una pieza limpia, deshuesada y lista para cortar con un aroma e intensidad excepcionales.
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El Centro de Paleta Curada Excelent es una joya gastronómica nacida en el corazón de Extremadura. Esta pieza se elabora a partir de cerdos de raza seleccionada criados en la región, cuyas características específicas de peso o tipificación sitúan al producto final fuera de los parámetros amparados por la norma de calidad vigente.
A pesar de no contar con dicho sello normativo, este centro mantiene intactos los más altos estándares de la curación artesanal extremeña. Al estar completamente limpio y deshuesado, ofrece un rendimiento del 100% y una enorme comodidad en el corte.
Para adaptarnos perfectamente a tus necesidades, este producto se vende por kilogramo y se prepara en cómodos trozos desde los 0,500 kg en adelante. De este modo, puedes elegir la cantidad exacta que necesitas, garantizando siempre la máxima frescura en cada porción.
¿Por qué elegir el Centro de Paleta Excelent?
Formato Flexible: Venta al peso con cortes a medida en trozos desde 0,500 kg en adelante.
Origen 100% Extremeño: Criado y curado pacientemente en el clima óptimo de Extremadura.
Genética de Confianza: Proviene de animales de tronco noble y excelente infiltración de grasa, garantizando una textura que se funde en el paladar.
Fuera de Norma, Alto en Calidad: Una alternativa inteligente que prescinde de las etiquetas oficiales del reglamento para ofrecer una categoría premium a un precio competitivo.
A pesar de no contar con dicho sello normativo, este centro mantiene intactos los más altos estándares de la curación artesanal extremeña. Al estar completamente limpio y deshuesado, ofrece un rendimiento del 100% y una enorme comodidad en el corte.
Para adaptarnos perfectamente a tus necesidades, este producto se vende por kilogramo y se prepara en cómodos trozos desde los 0,500 kg en adelante. De este modo, puedes elegir la cantidad exacta que necesitas, garantizando siempre la máxima frescura en cada porción.
¿Por qué elegir el Centro de Paleta Excelent?
Formato Flexible: Venta al peso con cortes a medida en trozos desde 0,500 kg en adelante.
Origen 100% Extremeño: Criado y curado pacientemente en el clima óptimo de Extremadura.
Genética de Confianza: Proviene de animales de tronco noble y excelente infiltración de grasa, garantizando una textura que se funde en el paladar.
Fuera de Norma, Alto en Calidad: Una alternativa inteligente que prescinde de las etiquetas oficiales del reglamento para ofrecer una categoría premium a un precio competitivo.
Datos Nutricionales
| Raza | Ibérico |
|---|---|
| Alérgenos | |
| Alimentación | Cebo |
| Datos Nutricionales | Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 342Kcal/1423Kj; Grasas 26g de las cuales:9.5g saturadas;Hidratos de Carbono <1.0g; Proteinas 28.5g; Sal 4g. |
| Envasado | Al Vacío |
| Unidad Medida | Kg |
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