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PALETA de cebo ibérica 50%Raza Ibérica LONCHEADA
Paleta de cebo ibérica 50% Raza Ibérica, sobre de 125grs
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Paleta de cebo ibérica 50%Raza Ibérica loncheada y envasada al vacío. Se presenta en una caja de veinte sobres de 125gr.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
- Ingredientes SP
- Ingredientes: Paleta de cebo de cerdo ibérico 50% Raza Ibérica, sal, nitrificante ( E 250 y E252).
- Alérgenos
- Datos Nutricionales
- Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 342Kcal/1423Kj; Grasas 26g de las cuales:9.5g saturadas;Hidratos de Carbono <1.0g;
Proteinas 28.5g; Sal 4g.
- Peso_Neto
- 0,125
- Alimentación
- Cebo
- Empaquetado
- Caja de 20 Sobres
- Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
- -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
- Unidad Medida
- Und
- Horeca
- Internacional
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