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JAMÓN de bellota Ibérico 50%Raza Ibérica LONCHEADO

JAMÓN de bellota Ibérico 50%Raza Ibérica LONCHEADO

9,55 €

(76,40 € /Kg)

Impuestos incluidos
Exquisito Jamón de Bellota Ibérico 50%Raza Ibérica cortado a maquina. Se presenta envasado al vacío en sobres de 125 gramos
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
Cantidad

Jamón de Bellota 50%Raza Ibérica cortado a maquina. Se presenta en sobres de 125gr. envasados al vacío.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
AN69
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Jamón de bellota ibérico 50% Raza Ibérica loncheado a máquina y envasado al vacío, sal, nitrificante (E250- E252)
Alérgenos
Datos Nutricionales
Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 335Kcal/1394Kj; Grasas 22.2g de las cuales:6.53g saturadas;Hidratos de Carbono 0,5 g;
Proteinas 33.2g; Sal 1.9g.
Peso_Neto
0,125
Raza
50%Raza Ibérica
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja de 20 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida
Und
Nuevo

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