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Papada Ibérica Adobada
Papada de cerdo ibérico adobada con las especias indicadas.Curadas en nuestros secaderos del norte de extremadura. Se puede servir partida al medio y envasada al vacío. Puede consumierse crudo y cocinado (si se incluye en algún guiso es recomendable reducir la sal que se añade al guiso al ser este un producto curado con...
PACK Chorizo/Salchichón Ibéricos
Pack compuesto por Vela Ibérica blanca y Vela Ibérica roja.Envasado al vacío.Peso aprox. entre 600-700gr.Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Retirar la tripa y consumir a temperatura ambiente.
Choricito Ibérico Primera
Exquisito chorizo elaborado al estilo tradicional con carne de cerdos ibérico y oreado en nuestros secaderos del norte de extremadura, se presenta en un pack de entre 0,800 y 1kg de peso y es muy apropiado para guisos y asado a la brasa. Deguste este producto con su familia. Indique en las observaciones la cantidad a comprar.
Salchichón Ibérico
Exquisito salchichón ibérico elaborado con carne magra de cerdos ibéricos criados a base de cereales y piensos naturales. En su óptimo punto de curación y textura conseguido en nuestros tradicionales secaderos del norte de extremadura. Indique la cantidad a comprar en las observaciones del pedido.
Chorizo Ibérico
Exquisito chorizo ibérico elaborado con carne magra de cerdos ibéricos criados a base de cereales y piensos naturales. En su óptimo punto de curación y textura conseguido en nuestros tradicionales secaderos del norte de extremadura. Indique la cantidad a comprar en las observaciones del pedido.
Panceta adobada blanca curada
Exquisita panceta adobada y curada de cerdo blanco ideal para hacerte unos buenos torreznos en casa, degustar en crudo o utilizar para cocidos y guisos varios. Indicar la cantidad a comprar en las observaciones del pedido.
Cabecera Extra Curada
Cabecera de lomo de cerdo blanco curada en nuestros secaderos del norte de extremadura de forma tradicional. Son piezas de 1kg apróximadamente pero puede llevar la cantidad que desee a partir de 0,500kg.Especial para bocadillos y tapeo.
Lomito de Cebo Ibérico
Presa o bola de cerdo ibérico adobada y curada en nuestros secaderos naturales del norte de extremadura, lo que le dá ese aroma y sabor intenso digno de un producto ibérico extremeño. Son piezas de entre 0,400 y 0,600kg de peso, ideal para aperitivos acompañada de un buen vino extremeño y abundante pan de pueblo.
Lomo de Bellota 100% Ibérico
Exquisito lomo de cerdo ibérico 100% criado a base de hierba y bellotas en nuestras dehesas de extremadura, adobado y curado en nuestras instalaciones del valle de Ambroz de forma tradicional. Deguste este exquisito producto con un buen vino extremeño y pan de pueblo. Indique en las observaciones del pedido la cantidad deseada.
