Judias blancas Riñón Cárnicas Pozas

Estas judías tienen un alto valor nutricional. Ricas en proteínas vegetales (hasta 20g por 100g), fibra, hierro y potasio. Su piel fina y textura mantecosa tras la cocción las hacen ideales para guisos tradicionales, potajes y ensaladas. Perfectas para acompañar con embutidos ibéricos, chorizo o panceta.

Conservación del producto
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente a temperatura inferior a 12°C. Mantener en envase original o trasladar a un bote de cristal hermético y opaco.

Consejos de consumo
Dejar en remojo la Fche anterior. Cocer en olla express de 25 a 40 minutos, o en cazuela tradicional de 1 hora a 1 hora y media. Ideal en guisos con chorizo, morcilla y panceta, o en versiones vegetarianas con verduras. También perfectas para ensaladas frías, chili o como guarnición