JAMÓN de cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO

JAMÓN de cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica...

JAMÓN de cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO

Name: JAMÓN de cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica LONCHEADO
Brand: Carnicas Pozas S.L.
SKU: AS76
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

Jamón de cebo campo 50%Raza Ibérica cortado a maquina. Se presenta envasado al vacío en sobres de 125gr.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.

Referencia AS76

6,50 €

(52,00 € Kg)

Impuestos incluidos

Jamón de cebo campo 50%Raza Ibérica cortado a maquina. Se presenta en una caja de veinte sobres de 125gr. envasados al vacío.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.

Ingredientes SP: Ingredientes: Jamon de cebo de campo ibérico 50% Raza Ibérica, sal, nitrificante ( E 250 y E252)
Alérgenos
Datos Nutricionales: Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 303Kcal/1271Kj; Grasas 19.2g de las cuales:7.81g saturadas;Hidratos de Carbono 0,1g;Proteinas32.3g; Sal 1.9g.
Peso_Neto: 0,125
Raza: 50% Raza ibérica
Alimentación: Cebo de Campo
Empaquetado: Caja de 20 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr: -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida: Und
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