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Salchichón IBÉRICO Lonchas

SALCHICHÓN ibérico LONCHEADO

1,77 €

(17,70 € /Kg)

Impuestos incluidos
Salchichón Ibérico sobre de 100grs
Cantidad

Salchichón ibérico loncheado. Se presenta en una caja de veinte sobres de 100gr. envasados al vacío.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
AL20
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Magro y grasa de Cerdo Ibérico, sal, ajo, pimienta en grano, dextrina, azúcar,proteina de cerdo, emulgentes (E-450i, E-450iii, E451i y E-452i),antioxidantes (E-331iii y E-301), mezcla de especias, conservadores (E250-E252), potenciadores d
Datos Nutricionales
Valores medios por 100gr de producto: Valor energético 1757 kJ/422 kcal; Grasas 34,7g; H. de carbono 2g; Fibra alimentaria 0g; Proteinas 25,8g; Sal 1060mg.
Peso_Neto
0,100
Raza
50% Raza ibérica
Alimentación
Cebo
Empaquetado
Caja de 20 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida
Und
Nuevo

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