Jamón Curado Bodega Gran Reserva
Jamón Curado Bodega Gran Reserva
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Jamón Curado Gran Reserva

Precio: 14,95 €
Precio unitario: (14,95 € Kg)
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Exquisito Jamón de cerdo de capa Blanca con una curación mínima de 24 meses y un aroma y sabor que podrá degustar en su mesa, en familia o con amigos es la mejor excusa para tomar unos buenos vinos extremeños y pasar unos momentos muy agradables.
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SKU AU41 Categoría Jamones y paletas por piezas
Jamón de bodega con curación gran reserva de 24 meses. Elaborado con cerdos de capa blanca criados con cereales seleccionados y curado lentamente en bodegas naturales del Frte de Extremadura.

Conservación del producto
Conservar en lugar fresco y seco, entre 15-20°C.

Consejos de consumo
Ideal para cortar en tacos para cocinar, en lonchas para bocadillos o usar el hueso para dar sabor a guisos y potajes.

Garantía de Precio Justo: Pesamos cada pieza al envasar. Si el peso final es meFr al estimado, le reembolsamos automáticamente la diferencia.
Categoría Jamones y paletas por piezas Referencia AU41 EAN13 8436553611035
Datos Nutricionales
Ingredientes SP Ingredientes: Jamón fresco de Cerdo Blanco, Sal, Nitrificante (E250-E252).
Alérgenos SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES, SIN POTENCIADORES DEL SABOR
Datos Nutricionales Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 319Kcal/1329Kj; Grasas 22.6g de las cuales:7.94g saturadas;Hidratos de Carbono 0,2 g; Proteinas 28.8g; Sal 2.1g.
Raza Cerdos Capa Blanca
Alimentación Cebo
Empaquetado Caja de 1 Pieza
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida Kg
Origen
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