Plumilla Ibérica

Name: Plumilla Ibérica
Brand: Carnicas Pozas S.L.
SKU: AV37
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock

Carne magra de cerdo ibérico que se encuentra en la zona de la barriga del cerdo, junto al jamón y es un bocado exquisito para degustar a la brasa. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso.

Referencia AV37

13,75 €

(13,75 € Kg)

Impuestos incluidos

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Pieza de carne magra que se extrae de la zona de la barriga del cerco ibérico, al lado del jamón, muy jugosa, y tierna por su gran infiltración de grasa.

Ingredientes SP: Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Alérgenos
Datos Nutricionales: Tamaño de la Porción 100g: Calorías 225 kcal/941 Kj,Proteína 22,12 g,Carbohidrato 0,03 g,Azúcar 0 g,Grasa 14,45 g,Grasa Saturada 5,192g,Grasa Monoinsaturada 1,352 g,Grasa Poliinsaturada 1,352 g,Colesterol 72 mg,Fibra 0 g,Sodio 62 mg,Potasio 359 mg.
Raza: 50% Ó 75%Raza Ibérica
Alimentación: Cebo o Cebo Campo
Empaquetado: Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr: Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Ingredientes FR: Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR: Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Unidad Medida: Kg
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