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Magro ibérico
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Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal. Carne magra de cerdo ibérico , especial para elaborar sus embutidos en casa, también se puede utilizar para sus recetas caseras. Deguste el sabor de la dehesa extremeña en su casa. Indíquenos en las observaciones como desea que se lo preparemos
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Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal. Carne magra de cerdo ibérico , especial para elaborar sus embutidos en casa, también se puede utilizar para sus recetas caseras. Deguste el sabor de la dehesa extremeña en su casa. Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal.
Datos Nutricionales
| Ingredientes SP | Ingredientes: Carne magra y grasa de cerdo ibérico. |
|---|---|
| Alérgenos | |
| Datos Nutricionales | Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0 |
| Raza | 50% RAZA IBÉRICA |
| Alimentación | Cebo o Cebo Campo |
| Empaquetado | Caja de 5Kg |
| Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr | pH : 5.6 6.2 Humedad máxima 75% Proteína bruta 20% Materia grasa 5-10% Temperatura de 0 a 5°C + / - 2°C. Plan de Muestreo Limite por gramo Parámetro |
| Unidad Medida | Kg |
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