SALCHICHÓN ibérico LONCHEADO

Name: SALCHICHÓN ibérico LONCHEADO
Brand: Cárnicas Pozas SL
SKU: AL20
Price: 2.5 EUR
Availability: InStock

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Salchichón Ibérico loncheado sobre de 100grs

SKU AL20 Categoría Piezas y loncheados

Salchichón ibérico loncheado. Se presenta en una caja de veinte sobres de 100gr. envasados al vacío.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, F necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.

Categoría Piezas y loncheados Referencia AL20 EAN13 8436553610083

Datos Nutricionales

Ingredientes SP	Ingredientes: Magro y grasa de Cerdo Ibérico, sal, ajo, pimienta en grano, dextrina, azúcar,proteina de cerdo, emulgentes (E-450i, E-450iii, E451i y E-452i),antioxidantes (E-331iii y E-301), mezcla de especias, conservadores (E250-E252), potenciadores d
Alérgenos	SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES
Datos Nutricionales	Valores medios por 100gr de producto: Valor energético 1757 kJ/422 kcal; Grasas 34,7g; H. de carbono 2g; Fibra alimentaria 0g; Proteinas 25,8g; Sal 1060mg.
Raza	50% Raza ibérica
Alimentación	Cebo
Empaquetado	Caja de 20 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr	-Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida	Und
Ingredientes DE	Fleisch vom Ibérico-Schwein, Salz, Knoblauch, Pfeffer, Dextrin, Zucker, Schweineprotein, Emulgatoren (E-450i, E-450iii, E451i y E-452i), Antioxidantien (E-331iii y E-301), Gewürzmischung, Konservierungsmittel (E250 -E252), Geschmacksverstärker (E-627, E-
Datos Nutricionales DE	Durchschnittswerte je 100g: Brennwert 1757kJ / 422kcal; Fett 34,7g davon gesättigte Fettsäuren 11,2gr.; Kohlenhydrate 2g; Eiweiß 25,8g; Salz 1,06g.
Origen