Jamón Curado Bodega

Precio: 11,90 €
Precio unitario: (11,90 € Kg)
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Exquisito Jamón de cerdo de capa Blanca con una curación mínima de 16 meses y un aroma y sabor que podrá degustar en su mesa, en familia o con amigos es la mejor excusa para tomar unos buenos vinos extremeños y pasar unos momentos muy agradables.
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SKU AF20 Categoría Jamones y paletas por piezas
Jamón curado tradicional de bodega, elaborado con cerdos de capa blanca alimentados con cereales. Curado artesanalmente en secaderos naturales de Extremadura, ofrece un sabor intenso y tradicional.

Conservación del producto
Mantener en lugar fresco y seco, alejado de olores fuertes.

Consejos de consumo
Perfecto para el día a día, cortado en lonchas para desayunos y meriendas, o en taquitos para ensaladas y pizzas.

Garantía de Precio Justo: Pesamos cada pieza al envasar. Si el peso final es menor al estimado, le reembolsamos automáticamente la diferencia.
Categoría Jamones y paletas por piezas Referencia AF20 EAN13 8436553610298
Datos Nutricionales
Ingredientes SP Ingredientes: Jamón fresco de Cerdo Blanco, Sal, Nitrificante (E250-E252).
Alérgenos SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES, SIN POTENCIADORES DEL SABOR
Datos Nutricionales Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 319Kcal/1329Kj; Grasas 22.6g de las cuales:7.94g saturadas;Hidratos de Carbono 0,2 g; Proteinas 28.8g; Sal 2.1g.
Raza Cerdos Capa Blanca
Alimentación Cebo
Empaquetado Caja de 1 Pieza
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidad Medida Kg
Origen
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