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Morcilla patatera picante

4,27 €
Impuestos incluidos
Morcilla Patatera Picante
Cantidad

Kg
La morcilla de patatas o patatera es un producto típico de Extremadura, eleborado con magro, grasa de cerdo, patata cocida, ajo, sal y pimentón picante.
Se puede consumir desde el primer día de su elaboración untada en pan o bien dejar que se cure y consumir como cualquier embutido
AH85
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Patata (46%), grasa ibérica (46%), pimentón, ajo y sal. Sin colorantes ni conservantes.
Alérgenos
Sin Gluten.
Datos Nutricionales
Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 519Kcal/2172Kj; Grasas 48.4g de las cuales:20.8g saturadas;Hidratos de Carbono 12.2g;Azúcares 2.1g;Proteinas 8.8g; Sal 5.5g.
Peso Neto
0,350Kg
Empaquetado
Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida
Kg
Nuevo

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