Estuche Lomo Ibérico Bellota

AN09

Producto nuevo

19,00 €

Lomo ibérico de bellota
Ingredientes SPIngredientes: Lomo de cerdo iberico, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidantes: E-300 y E-331iii, conservadores: E-252, (4.16%) y E-250 (3,30%)
Datos NutricionalesValores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 323Kcal/1344Kj; Grasas 20.7g de las cuales:6.68g saturadas;Hidratos de Carbono 0g; Proteinas 34g; Sal 1.4g.
EmpaquetadoCaja de 1 Pieza
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medidaud

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