Secreto Ibérico PRIMERA
Secreto Ibérico PRIMERA
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Secreto Ibérico PRIMERA

Secreto Ibérico PRIMERA

Exquisita pieza de carne de cerdo Ibérico que se encuentra en la panceta del mismo. Especial para hacer una barbacoa con los amigos acompañada de un buen vino y delicioso pan de pueblo. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, indicar en las observaciones la cantidad a comprar.

Peso
  • 1
Presentación
  • Termoformado Pack + 1Kg
Formato
  • Entero
AL35
10,99 €

(10,99 € Kg)

Impuestos incluidos

 

Porción muscular situada en la zona abdominal y formada por los músculos transversos del abdomen y oblicuo interno, entre el tocino.

Ingredientes SP
Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Alérgenos
Datos Nutricionales
Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Raza
50% Ó 75%Raza Ibérica
Alimentación
Cebo o Cebo Campo
Empaquetado
Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Ingredientes FR
Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR
Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 225 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 22,12 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 0,03 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 14,45 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5,192g,Grasa Monoinsaturada/Ac
Unidad Medida
Kg
Horeca
Nuevo
8436553610250
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