Magro ibérico

Magro ibérico

Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal. Carne magra de cerdo ibérico , especial para elaborar sus embutidos en casa, también se puede utilizar para sus recetas caseras. Deguste el sabor de la dehesa extremeña en su casa. Indíquenos en las observaciones como desea que se lo preparemos
Peso
  • 1
Presentación
  • Termoformado Pack + 1Kg
Formato
  • Entero
AG97
8,90 €

(8,90 € Kg)

Impuestos incluidos

 
Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal. Carne magra de cerdo ibérico , especial para elaborar sus embutidos en casa, también se puede utilizar para sus recetas caseras. Deguste el sabor de la dehesa extremeña en su casa. Recortes de carne extraidos de distintas partes del cerdo, resultado del despiece de la canal.
Ingredientes SP
Ingredientes: Carne magra y grasa de cerdo ibérico.
Alérgenos
Datos Nutricionales
Tamaño de la Porción: 100 g por porción: Kilojulios 941 kj, Calorías 225 kcal, Proteína 22,12 g, Carbohidrato 0,03 g, Azúcar 0 g, Grasa14,45 g,Grasa Saturada 5,192 g, Grasa Monoinsaturada 1,352 g, Grasa Poliinsaturada 1,352 g, Colesterol 72 mg, Fibra 0
Peso_Neto
1,000
Raza
50% RAZA IBÉRICA
Alimentación
CEBO
Empaquetado
Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
pH : 5.6 – 6.2 Humedad máxima 75% Proteína bruta 20% Materia grasa 5-10% Temperatura de 0 a 5°C + / - 2°C.
Plan de Muestreo Limite por gramo
Parámetro
Unidad Medida
Kg
Horeca
Nuevo
8436553610489
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