Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA

Name: Secreto de Bellota 100% ibérico EXTRA
Brand: Cárnicas Pozas SL
SKU: AO50
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock

25,95 €

(26,95 € Kg)

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Pieza magra de cerdo ibérico criado en las dehesas de extremadura a base de bellotas y hierba durante el periodo de montanera. Son paquetes de entre 0,800 a 1kg de peso, indicar en las observaciones la cantidad a comprar.

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PUEDEN SER DIFERENTES PRODUCTOS CONGELADOS

SKU AO50 Categoría Cerdo ibérico

Músculo alargado y cilíndrico, de primera calidad, situada entre las costillas y el lomo del cerdo, pegado al espinazo en la parte que se encuentra al lado del jamón. Pieza magra del cerdo ibérico.

Categoría Cerdo ibérico Referencia AO50 EAN13 8436553612001

Datos Nutricionales

Ingredientes SP	Ingredientes: pieza de carne magra de cerdo ibérico.
Datos Nutricionales	Tamaño de la Porción 100g: Calorías 400 kcal/1673 Kj,Proteína 33 g,Carbohidrato 1 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasas 30 g,Grasa Saturada 5 g,Grasa Monoinsaturada 6 g,Grasa Poliinsaturada 1 g,Colesterol 72 mg,Fibra 0 g,Sodio 62 mg,Potasio 359 mg.
Ingredientes FR	Ingredientes/Ingrédients: Pieza de carne magra de cerdo ibérico/ morceau maigre de porc ibérique.
Valores Nutricionales FR	Tamaño de la Porción/ par portion 100g: Calorías/Valeur énergétique 400 kcal/941 Kj,Proteína/Protéines 33 g,Carbohidrato/Hydrates de carbone 1 g,Azúcar/Sucre 0 g,Grasa/Lipides 30 g,Grasa Saturada/Acides gras saturé 5 g,Grasa Monoinsaturada/Acides gras mo
Raza	100% ibérico
Alimentación	Bellota
Empaquetado	Caja de 5Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr	Aerobios Mesófilos: 10^6 ufc/g; E.Coli: 10 ufc/g; S.Aureus: 10^2 ufc/g; Salmonella y Shigella: Ausencia en 25 g; Enterobacterias: 10^2 ufc/g; L.Monocytogenes: Ausencia en 25 g.
Unidad Medida	Kg
Ingredientes DE	Zutaten: Fleisch vom Ibérico-Schwein