Queso de Oveja Viejo

Name: Queso de Oveja Viejo
Brand: Cárnicas Pozas SL
SKU: AR37
Price: 23.95 EUR
Availability: InStock

23,95 €

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Queso de leche cruda de oveja curado al estilo tradicional durante más de un uño en bodegas naturales, lo que le da ese sabor a viejo, ideal para maridar con un buen vino tinto extremeño y abundante pan de pueblo.

SKU AR37 Categoría Quesos

Queso de oveja con más de un año de curación elaborado con leche cruda de oveja.

Categoría Quesos Referencia AR37

Datos Nutricionales

Ingredientes SP	Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, conservador E-1105(derivado del huevo).Corteza no comestible.Contiene conservadores E-202y E-235 y colorante E-172.
Alérgenos	Lactosa y huevo
Datos Nutricionales	Valores medios por 100 g; valor energético 1803 Kj/435 Kcal; grasas 37,1g de las cuales saturadas 25,8g; hidratos de carbono <0,5g de los cuales azúcares <0,5g; proteínas 25,3g; sal 2,35g
Empaquetado	Caja de 2 Piezas
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr	Listeria monocytogenes (ufc. / g) n=5, c=0, (fábrica: no detectado en 25g; durante su vida útil: m=100, M=100) Salmonella (ufc/g) n=5, c=2; No detectado en 25 g; Productos comercializados durante su vida útil Estafilococos coagulasa positivos n=5, c=2;