Queso de mezcla semicurado

Queso de mezcla semicurado

Queso semi curado a base de leche de vaca, cabra y oveja, de sabor suave e intenso a la vez como consecuencia de su maduración de al menos tres meses. Ideal para maridar con vinos blancos extremeños. Degústelo con amigos o en meriendas con sus allegados.
Formato
  • Al medio
  • Al Vacío
  • En cuñas de 0,500Kg
Peso
  • 3
Presentación
  • al vacío
AR40
35,23 €

(12,50 € Kg)

Com IVA

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QUESO DE MEZCLA SEMICURADO
ES EL QUE TRAS EL PROCESO DE FABRICACIÓN REQUIERE
MANTENERSE DURANTE CIERTO TIEMPO A UNA TEMPERATURA Y A
CONDICIONES TALES QUE SE PRODUZCAN LOS CAMBIOS FÍSICOS Y
QUÍMICOS CARACTERÍSTICOS DEL MISMO.
Ingredientes SP
INGREDIENTES:
LECHE PASTEURIZADA DE VACA (MÍNIMO 75%), OVEJA (MÍNIMO 5%) Y
CABRA (MÍNIMO 5%), SAL, FERMENTOS LÁCTICOS, CUAJO,
ESTABILIZANTE: CLORURO CÁLCICO Y CONSERVADOR: LISOZIMA
(DERIVADO DEL HUEVO). CORTEZA NO COMESTIBLE
(CONSERVADORES: E 20
Alérgenos
Lactosa
Datos Nutricionales
INFORMACIÓN NUTRICIONAL Valores medios por 100 g
Valor energético 1645 Kj/397 Kcal
Grasas 32,8 g
De las cuales saturadas 22,8 g
Hidratos de carbono 1,1 g
De los cuales azúcares 0,6 g
Proteínas 24,3 g
Sal 2,27 g
Peso_Neto
3,000
Empaquetado
Caja de 2 Piezas
Novo
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