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Salsicha patatera picante

5,36 € /Kg

(5,36 € /Kg)

Com IVA
Morcilla Patatera Picante
Quantidade

Formato:
Kg
A linguiça de batata ou patatera é um produto típico de Extremadura, feito com gordura magra, de porco, batata cozida, alho, sal e páprica picante.
Ele pode ser consumido desde o primeiro dia de sua preparação smed no pão ou deixá-lo curar e consumir como qualquer salsicha
AH85
2020-11-23

Ficha técnica

Ingredientes de SP
Ingredientes: Batata (46%), gordura ibérica (46%), páprica, alho e sal. Sem corantes ou conservantes.
Alérgenos
Sem glúten.
Dados Nutricionais
Valores médios em 100gr.de produto: Valor Energético 519Kcal/2172Kj; Gordura 48.4g dos quais: 20.8g saturados; Carboidratos 12,2g; Açúcares 2.1g; Proteína 8,8g; Sal 5.5g.
Peso_Neto
0,400
empacotamento
Caixa de 5Kg
Características Fis.-Qui.-Micr
-Humidade: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidade Medida
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