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Cabeçalho com curadoria extra

10,86 € /Kg

(10,86 € /Kg)

Com IVA
Cabeça de lombo de porco branco curado em nossos secadores do norte de forma extrema de uma maneira tradicional. São partes de 1kg aproximadamente, mas você pode transportar o quanto quiser a partir de 0,500kg.
Especial para sanduíches e tapas.
Quantidade

Formato:
Kg
Cabeça de lombo de porco branco curado em nossos secadores do norte de forma extrema de uma maneira tradicional. São partes de 1kg aproximadamente, mas você pode transportar o quanto quiser a partir de 0,500kg.
Especial para sanduíches e tapas.
AB68
2020-11-23

Ficha técnica

Ingredientes de SP
Ingredientes: Cabeça de lombo de porco branco, sal, alho, páprica, orégano, açúcar, dextrose, antioxidantes: E-300 e E-331iii, conservantes: E-252, (4,16%) e E-250 (3,30%). Linguiça em invólucro ou embalagem artificial.
Dados Nutricionais
Valores médios em 100gr.de produto: Valor Energético 323Kcal/1344Kj; Gordura 20.7g dos quais: 6.68g saturados; Carboidratos 0g; Proteínas 34g; Sal 1.4g.
Peso_Neto
1,000
empacotamento
Caixa de 10Kg
Características Fis.-Qui.-Micr
-Humidade: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidade Medida
Novo produto

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