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Lomo Extra loncheado y envasado al vacío. Se presenta en una caja de veinte sobres de 100gr.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.Consumir a temperatura ambiente.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo.Consumir a temperatura ambiente.
- Ingredientes SP
- Ingredientes: Lomo de cerdo blanco, sal, ajo, pimentón, orégano, azucar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331¡¡¡), conservadores (E-252, E-250)
Embutido en tripa o envoltura artificial.
- Alérgenos
- Sin gluten
- Datos Nutricionales
- Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 323Kcal/1344Kj; Grasas 20.7g de las cuales:6.68g saturadas;Hidratos de Carbono 0g;
Proteinas 34g; Sal 1.4g.
- Peso_Neto
- 0,100
- Empaquetado
- Caja de 20 Sobres
- Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
- -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
- Unidad Medida
- und
Novo
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