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PLACA Presunto alimentado com milho 50% raça ibérica com FACA

9,55 €

(95,50 € /Kg)

Com IVA
Requintado Ibério Bellota Ham 50% Raça Ibéria cortada a faca por nossos cortadores profissionais. Ele vem em uma decoração de corte de caixa de dez pratos com loira branca para uma apresentação fácil com a qual você pode encantar seus convidados e passar alguns bons momentos na companhia de amigos ou familiares. Especial para emparelhar com um bom vinho tinto.
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Prato de Ibério Bellota Ham 50% Raça Ibérida cortado com faca por nossos cortadores profissionais Ismael Pozas Gómez, Antonio Pozas Gómez, Roberto Pozas Gómez e Reyes Diaz Sánchez. Ele vem em uma caixa de corte de dez pratos decorado com loira branca para fácil apresentação. Cada prato é embalado a vácuo e o peso líquido do presunto é de 100gr.
AJ94
2020-11-23

Ficha técnica

Ingredientes de SP
Ingredientes: Presunto de acórnio ibérico 50% raça ibérica, sal, nitrifique (E250 - E252)
Alérgenos
Dados Nutricionais
Valores médios em 100gr.de produto: Valor energético 335Kcal/1394Kj; Gordura 22,2g dos quais: 6,53g saturado; Carboidratos 0,5 g; Proteínas 33,2g; Sal 1,9g.
Peso_Neto
0,100
raça
Corrida 50% ibéria
alimentação
bolota
empacotamento
Caixa de 10 Envelopes
Características Fis.-Qui.-Micr
-Umidade: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidade Medida
Und
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