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OMBRO DE ISCA IBÉRICA 50% RAÇA IBÉRICA FATIADA

4,23 €

(33,84 € /Kg)

Com IVA
Isca ibérica ombro 50% raça ibérica, cerca de 125grs
Quantidade

Ombro de isca ibérica 50% raça ibérica fatiada e embalada a vácuo. É apresentado em uma caixa de vinte envelopes de 125gr.
Armazene a uma temperatura entre 0 e 8º C.
Produto curado. Pode ser consumido diretamente, não precisa ser cozido, recomenda-se abrir o recipiente 10 minutos antes do consumo. Consumir à temperatura ambiente.
AI45
2022-05-25

Ficha técnica

Ingredientes de SP
Ingredientes: Isca de porco ibérica ombro 50% raça ibérica, sal, nitrifier (E 250 e E252).
Alérgenos
Dados Nutricionais
Valores médios em 100gr.de produto: Valor energético 342Kcal/1423Kj; Gordura 26g dos quais: 9,5g saturado; Carboidratos <1.0g; Proteinas 28.5g; Sal 4g.
Peso_Neto
0,125
alimentação
isca
empacotamento
Caixa de 20 Envelopes
Características Fis.-Qui.-Micr
-Umidade: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidade Medida
Und
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