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Isca de Campo Ibérico JAMON 50% Corrida Ibérica LONCHEADO

5,91 €

(47,28 € /Kg)

Com IVA

Presunto de isca de campo 50% raça ibérica cortada em máquina. A embalagem a vácuo está disponível em envelopes de 125gr.
Armazene a uma temperatura entre 0 e 8oC.
Produto curado. Pode ser consumido diretamente, não precisa de cozimento, recomenda-se abrir o recipiente 10 minutos antes do consumo. Consumir à temperatura ambiente.

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Presunto de isca de campo 50% raça ibérica cortada em máquina. É apresentado em uma caixa de vinte envelopes de 125gr. vácuo embalado.
Armazene a uma temperatura entre 0 e 8oC.
Produto curado. Pode ser consumido diretamente, não precisa de cozimento, recomenda-se abrir o recipiente 10 minutos antes do consumo. Consumir à temperatura ambiente.

AS76
2020-11-23

Ficha técnica

Ingredientes de SP
Ingredientes: Presunto de isca de campo ibérico 50% raça ibérica, sal, nitrifique (E 250 e E252)
Alérgenos
Dados Nutricionais
Valores médios em 100gr.de produto: Valor energético 303Kcal/1271Kj; Gordura 19,2g das quais: 7,81g saturado; Carboidratos 0,1g; Proteínas32,3g; Sal 1,9g.
Peso_Neto
0,125
raça
Corrida 50% ibéria
alimentação
Isca de Campo
empacotamento
Caixa de 20 Envelopes
Características Fis.-Qui.-Micr
-Umidade: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
Unidade Medida
Und
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