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Huesos de Jamón
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Huesos de jamon
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Huesos de jamon
Datos Nutricionales
| Ingredientes SP | Ingredientes: Hueso de jamón o paleta de cerdo blanco, sal, nitrificante ( E 250 y E252) |
|---|---|
| Alérgenos | SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES, SIN POTENCIADORES DEL SABOR |
| Datos Nutricionales | Porción 100gr de producto:Valor Energético 1249,5 kJ/299,5 Kcal, Grasas 18,7g, de las cuales son saturadas 6,8g, Hidratos de Carbono 1,0g, de los cuales son azúcares 0.5g, Proteínas 31,8g. |
| Raza | Cerdos Capa Blanca |
| Alimentación | Cebo |
| Empaquetado | Caja de 5Kg |
| Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr | -Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci |
| Unidad Medida | Kg |
| Origen |
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