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Estuche Salchichón Ibérico Bellota
Medio salchichón ibérico de bellota elaborado en campaña y envasado al vacío con su curación óptima para deleite de los paladares mas exquisitos. Se presenta en un estuche de cartón especial para regalo.
Media pieza de salchichón ibérico de bellota envasado al vacío y empaquetado en caja especial para regalo.
- Ingredientes SP
- Media pieza de salchichón ibérico de bellota envasado al vacío.
- Datos Nutricionales
- Valores medios por 100gr de producto: Valor energético 1757 kJ/422 kcal; Grasas 34,7g; H. de carbono 2g; Fibra alimentaria 0g; Proteinas 25,8g; Sal 1060mg.
- Peso_Neto
- 0,700
- Empaquetado
- Caja de 1 Pieza
- Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
- -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en
- Unidad Medida
- ud
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