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Selección ibéricos de bellota Paleta

Selección ibéricos de bellota Paleta

61,82 €
Impuestos incluidos
Selección de 10 sobres de 125gramos cada uno, de Paleta de Bellota Ibérica 50% ó 75% raza ibérica , loncheado, envasado al vacío y en estuche especial selección más caja expositora de regalo. Conservar refrigerado entre 0 y 8º Cº.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Degustar a temperatura ambiente. Con un buen vino extremeño y pan de pueblo.
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Últimas unidades en stock

Selección de 10 sobres de 125gramos cada uno, de Paleta de bellota ibérica 50% ó 75% raza ibérica loncheada, envasada al vacío y en estuche especial selección más caja expositora de regalo.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
AP60
2020-11-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérica, sal, nitrificante ( E250 y E252)
Datos Nutricionales
Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 342Kcal/1423Kj; Grasas 26g de las cuales:9.5g saturadas;Hidratos de Carbono <1.0 g;
Proteinas 28.5g; Sal 4g.
Peso Neto
1,250Kg
Raza
50% Raza ibérica
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja de 10 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida
Und
Nuevo

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Selección de 10 sobres de 125gramos cada uno, de Paleta de Bellota Ibérica 50% ó 75% raza ibérica , loncheado, envasado al vacío y en estuche especial selección más caja expositora de regalo. Conservar refrigerado entre 0 y 8º Cº.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Degustar a temperatura ambiente. Con un buen vino extremeño y pan de pueblo.

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