Selección jamón de bellota Ibérico 50% ó 75%...

Selección jamón de bellota Ibérico 50% ó 75% Raza Ibérica

Selección de 10 sobres de 125gramos cada uno, de Jamón de Bellota Ibérico 50% ó 75% raza ibérica , loncheado, envasado al vacío y en estuche especial selección más caja expositora de regalo. Conservar refrigerado entre 0 y 8º Cº.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Degustar a temperatura ambiente. Con un buen vino extremeño y pan de pueblo.
AP25
108,00 €
Impuestos incluidos

 
Selección de 10 sobres de jamón de bellota ibérico 50% ó 75% raza ibérica, loncheado, envasado al vacío y en estuche especial selección más caja expositora de regalo.
Conservar a temperatura entre 0 y 8º C.
Producto curado. Puede ser consumido directamente, no necesita cocinado, se recomienda abrir el envase 10 minutos antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
Ingredientes SP
Ingredientes: Jamon de cerdo iberico, sal, nitrificante ( E 250 y E252)
Datos Nutricionales
Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 335Kcal/1394Kj; Grasas 22.2g de las cuales:6.53g saturadas;Hidratos de Carbono 0,5 g;
Proteinas 33.2g; Sal 1.9g.
Peso_Neto
2,000
Raza
50% Raza ibérica
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja de 10 Sobres
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida
Und
Horeca
Internacional
Nuevo
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