Queso cabra Queval semicurado fabricado de forma artesana en Extremadura y con la curación óptima para que tenga ese sabor tan especial del queso de cabra extremeño
Queso semi curado de leche de cabra con una cobertura de pimentón de la vera que le da ese exquisito sabor a tierra de extremadura.
Ingredientes SP
Ingredientes: Leche de Cabra, calcio, sal, fermento láctico, E-1.105(derivado del Huevo), cuajo animal y pimentón.
Queso madurado de cabra de coagulación enzimática y de pasta dura prensada.
Alérgenos
LACTOSA Y HUEVO
Datos Nutricionales
Valores para 100gr. de producto:
Valor energético: 1725kj/412,7Kcal
Grasa total: 36g. de las cuales saturadas 28,6
Hidratos de carbono: 12g. de los cuales azúcares: <1gr.
Proteinas: 21,4 gr.
Fibra bruta: 0,3 gr.
Sal: 1,44gr.