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Queso de Cabra Ahumado

3,80 €

(15,20 € /Kg)

Impuestos incluidos
Deberá atemperarse previamente a su degustación, puesto que si se sirve en frío no se podrán apreciar todas sus cualidades sensoriales.
El queso entero se cortará primero por la mitad, luego una cuña y a continuación podrán hacerse triángulos iguales desde la corteza hasta la cuña, evitando que el grosor de los mismos sea demasiado fino o demasiado grueso.
Maridan con vinos blancos secos o semi-secos ligeramente afrutados, y tintos ligeros muy pocos taninos. Los tintos de crianza con cuerpo e intensidad son la pareja perfecta para los quesos curados de cabra.
Cantidad

Los mejores elementos para el mejor Queso de Cabra Ahumado, natural de Extremadura

Libre de Químicos
100% Natural
AU61
2022-04-13

Ficha de datos

Ingredientes SP
INGREDIENTES:
Leche de cabra pasteurizada, sal, cloruro cálcico, cuajo, extracto de humo y fermentos lácticos.
Datos Nutricionales
VALORES NUTRICIONALES POR 100g.
Valor Energético......1335kj
Energía................. 319kcal
Grasas.................. 24,1 g
de las cuales saturadas 17,9 g
Hidratos de Carbono.... 2,8 g
de los cuales azúcares.. 1,5 g
Proteinas................
Peso_Neto
0,250
Unidad Medida
Ud
Nuevo

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