Media pieza de chorizo ibérico de bellota envasada al vacío y empaquetada en estuche de cartón especial para regalo. Un regalo a medida para tomar un buen vino con los amigos.
Media pieza de chorizo ibérico de bellota envasada al vacío y empaquetada en estuche de cartón especial para regalo.
Ingredientes SP
Media pieza de chorizo ibérico de bellota envasada al vacío
Datos Nutricionales
Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 268.8Kcal/1.126,6Kj; Grasas 11.05g de las cuales:4.99g saturadas;Hidratos de Carbono 1,1 g;
Proteinas 20.1g; Sal 2.68g.
Peso_Neto
0,700
Raza
Ibérico
Alimentación
Bellota
Empaquetado
Caja de 1 Pieza
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci