Lomo de Bellota 100% Ibérico

AG38

Producto nuevo

Exquisito lomo de cerdo ibérico 100% criado a base de hierba y bellotas en nuestras dehesas de extremadura, adobado y curado en nuestras instalaciones del valle de Ambroz de forma tradicional. Deguste este exquisito producto con un buen vino extremeño y pan de pueblo. Indique en las observaciones del pedido la cantidad deseada.

30,86 €

30,86 € por Kg

Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, en una única pieza practicamente libre de grasa externa, que es sometido con carácter general al proceso de salazón o curación, adobado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales y que ha sufrido un proceso de curación-maduración. Puede ser elaborado a partir de la pieza entera o los diferentes paquetes musculares.
Ingredientes SPIngredientes: Lomo de cerdo iberico, sal, orégano, ajo, pimentón, conservantes (E250-E252), lactosa, Azucar y Anti oxidante (E-301).
AlérgenosLactosa
Datos NutricionalesValores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 323Kcal/1344Kj; Grasas 20.7g de las cuales:6.68g saturadas;Hidratos de Carbono 0g; Proteinas 34g; Sal 1.4g.
Peso Neto1,100Kg
Raza100%RAZA IBÉRICA
AlimentaciónBELLOTA
EmpaquetadoCaja de 10Kg
Unidad MedidaKg

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