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Exquisito lomo de cebo de campo 100%Ibérico elaborado de forma artesana en nuestros secaderos. Producto de alta calidad que te hará recordar los sabores de antes. Ideal para degustar acompañado de unos buenos vinos extremeños en familia o con amigos.
Lomo de cebo de campo100% ibérico
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Exquisito lomo de cebo de campo 100%Ibérico elaborado de forma artesana en nuestros secaderos. Producto de alta calidad que te hará recordar los sabores de antes. Ideal para degustar acompañado de unos buenos vinos extremeños en familia o con amigos.
Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, en una única pieza practicamente libre de grasa externa, que es sometido con carácter general al proceso de salazón o curación, adobado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales y que ha sufrido un proceso de curación-maduración. Puede ser elaborado a partir de la pieza entera o los diferentes paquetes musculares.
AM95
2021-02-23
Ficha de datos
- Ingredientes SP
- Ingredientes: Lomo fresco de cerdo 100% iberico, sal, ajo, pimentón, orégano, azícar, dextrosa, antioxidantes: E-300 y E-331iii, conservadores: E-252, (4.16%) y E-250 (3,30%). Embutido en tripa o envoltura artificial.
- Datos Nutricionales
- Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 323Kcal/1344Kj; Grasas 20.7g de las cuales:6.68g saturadas;Hidratos de Carbono 0g;
Proteinas 34g; Sal 1.4g.
- Peso Neto
- 1,100Kg
- Raza
- 100% ibérico
- Alimentación
- Cebo de Campo
- Empaquetado
- Caja de 10Kg
- Unidad Medida
- Kg
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