Papada Ibérica Salada

Name: Papada Ibérica Salada
Brand: Carnicas Pozas S.L.
SKU: AI73
Price: 4.95 EUR
Availability: PreOrder

Exquisita papada de cerdo ibérico, salada y envasada al vacío un producto indispensable en la cocina mediterránea a la hora de hacer un buen cocido o un buen guiso de legumbres. Se puede comer igualmente en crudo cortada muy finita y puesta encima de una buena rebanada de pan de pueblo hará el deleite de los mejores paladares. Acompáñela de un buen vino extremeño y será la mejor tapa que usted haya podido tomar.

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Al vacío

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Entero

Referencia AI73

4,95 €

(4,95 € Kg)

Impuestos incluidos

Papada de cerdo ibérico salada y envasada al vacío

Ingredientes SP: Ingredientes: Papada de cerdo iberico, sal y conservantes( E250 Y E252)
Alérgenos
Datos Nutricionales: Valores medios aproximados por 100 g de producto: Valor Energético 2251,5 kJ/545,5 Kcal, Grasas 53,5g, de las cuales son saturadas 18,9g, Hidratos de Carbono 1,0g, de los cuales son azúcares 0.5g, Proteínas 15,0g
Peso_Neto: 1,000
Empaquetado: Caja de 10Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr: -Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida: Kg
Horeca
Internacional

Estado Nuevo

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