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Papada Ibérica Salada

Papada Ibérica Salada

4,50 €
3,59 € Descuento 20,2%
Impuestos incluidos
Exquisita papada de cerdo ibérico, salada y envasada al vacío un producto indispensable en la cocina mediterránea a la hora de hacer un buen cocido o un buen guiso de legumbres. Se puede comer igualmente en crudo cortada muy finita y puesta encima de una buena rebanada de pan de pueblo hará el deleite de los mejores paladares. Acompáñela de un buen vino extremeño y será la mejor tapa que usted haya podido tomar.
Cantidad

Papada de cerdo ibérico salada y envasada al vacío
AI73
2021-02-23

Ficha de datos

Ingredientes SP
Ingredientes: Papada de cerdo iberico, sal y conservantes( E250 Y E252)
Alérgenos
Datos Nutricionales
Valores medios aproximados por 100 g de producto: Valor Energético 2251,5 kJ/545,5 Kcal, Grasas 53,5g, de las cuales son saturadas 18,9g, Hidratos de Carbono 1,0g, de los cuales son azúcares 0.5g, Proteínas 15,0g
Peso Neto
0,500Kg
Empaquetado
Caja de 10Kg
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
-Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
Unidad Medida
Kg
Nuevo

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Papada Ibérica Salada

Exquisita papada de cerdo ibérico, salada y envasada al vacío un producto indispensable en la cocina mediterránea a la hora de hacer un buen cocido o un buen guiso de legumbres. Se puede comer igualmente en crudo cortada muy finita y puesta encima de una buena rebanada de pan de pueblo hará el deleite de los mejores paladares. Acompáñela de un buen vino extremeño y será la mejor tapa que usted haya podido tomar.

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