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Morcilla patatera picante ibérica
Exquisita morcilla de patata elaborada con patata cocida, grasa de cerdo ibérico, pimentón picante de la vera y especias, ideal para degustar untada en tostadas dándole un puntito de calor en el microondas y llevándolo a la boca par degustar ese sabor típico de Extremadura.
La morcilla de patatas o patatera es un producto típico de Extremadura, eleborado con magro, grasa de cerdo, patata cocida, ajo, sal y pimentón picante.
Se puede consumir desde el primer día de su elaboración untada en pan o bien dejar que se cure y consumir como cualquier embutido
Se puede consumir desde el primer día de su elaboración untada en pan o bien dejar que se cure y consumir como cualquier embutido
- Ingredientes SP
- Patata, grasa de cerdo, pimentón picante, sal, ajo y especias naturales.
- Datos Nutricionales
- Valores medios en 100gr.de producto: Valor Energético 386Kcal/1614Kj; Grasas 20.2g de las cuales:8,43g saturadas;Hidratos de Carbono 35,4g;Azúcares 2g;Proteinas 15,6g; Sal 3,46g.
- Peso_Neto
- 0,400
- Empaquetado
- Caja de 5Kg
- Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr
- -Humedad: <57 %-Diferencial de humedad:<12 %-Cloruros <15 %-Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm.-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausencia en 25g.-Staphilococcus aureus: ausenci
- Unidad Medida
- Kg
- Horeca
- Internacional
Nuevo
8436553610694
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