Estuche Salchichón Ibérico Bellota

AN12

Producto nuevo

Salchichon iberico

9,90 € IVA incluido.

Salchichón ibérico de bellota
Ingredientes SP Ingredientes: Magro de Cerdo Ibérico, Sal, Especias, destrina, azúcar, estabilizantes (E-450i, E451i), conservadores (E250-E252), antioxidante (E-316), colorante (E-120), lactosa y dextrosa.
Alérgenos Lactosa
Datos Nutricionales Valores medios por 100gr de producto: Valor energético 1757 kJ/422 kcal; Grasas 34,7g; H. de carbono 2g; Fibra alimentaria 0g; Proteinas 25,8g; Sal 1060mg.
Peso/Kg 0,600
Empaquetado Caja de 1 ó 2 Piezas
Carácterísticas Fis.-Qui.-Micr -Humedad: <57 % -Diferencial de humedad:<12 % -Cloruros <15 % -Ph 5,5-6,2 -Actividad del agua (Aw) <0,92-Nitrato potásico <250 ppm.-Nitrito sódico <50 ppm. Características microbiológicas:-Salmonella: ausencia en 25 g.-Listeria monocitogenes: ausenci
Unidad Medida ud

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